Слива Стенлей – это среднерослое дерево с округло-пирамидальной кроной, редко загущенной ярко-зеленой листвой. В благоприятных условиях дерево достигает высоты около 3-х метров. Характеризуется дерево прямостоячими стеблями серо-коричневого окраса, умеренной раскидистостью ветвей и сильной корневой системой. В каждой почке образуется 1-2 цветка. Цветет дерево во второй половине апреля. В это время ажурная крона покрывается крупными белоснежными цветочками.
Слива считается крупноплодной. Масса плодов составляет от 30 до 50 граммов. Форма у плодов удлиненно-яйцевидная с неодинаковыми боками и идеально гладкой поверхностью, характеризующейся наличием сизого воскового налета. В спелом виде сливы имеют красивый и равномерный окрас – насыщенно-фиолетовый. Кожица у слив средней плотности, нежесткая. Если присмотреться, то видны мелкие многочисленные подкожные точки и выраженный брюшной шов.
Предназначение у плодов универсальное, что позволяет их есть свежими, применять в кулинарии, консервировать, перерабатывать на мармелад, соусы, джемы, замораживать и высушивать на чернослив. Снятые с дерева плоды легко транспортируются без потери товарного вида, а также могут храниться в прохладном месте 6-14 дней, а при температуре +1 – до одного месяца.
Согласно дегустационной оценке слива наделена отличным вкусом. Янтарная мякоть плода имеет мясистую, нежную и очень сочную однородную консистенцию, дополненную ярким фруктовым ароматом. На этапе технической зрелости мякоть плодов более плотная, немного тугая, с терпкостью, исчезающей после дозревания. Во вкусе преобладает приятная сладость, которая прекрасно сочетается с едва заметной кислинкой. Косточка внутри плода большая, но отделяется от мякоти легко. В мякоти содержится почти 14% сахаров и 1% кислот.
Стенлей – это слива с поздним сроком созревания. Первый полноценный урожай можно наблюдать на 4-й год после посадки. Дегустировать сливы можно в 3 декаде августа. Фаза активного плодоношения дерева приходится на конец лета – начало осени. Спеют сливы постепенно.За последнее десятилетие география выращивания сливового дерева Стенлей значительно расширилась – от юга к средней полосе. Помимо того, дерево отлично прижилось в северной части России.
Сроки цветения: в апреле
Сроки созревания: поздний (в конце августа-начале сентября)
Опылители: самоплодная
Тип роста: среднерослый
Высота дерева: до 3 м
Вес плода: 30-50 г
Окраска плода: тёмно-фиолетовая
Вкус плода: почти сладкий с небольшой кислинкой
Морозостойкость: до -25 °С
Регион выращивания: большинство регионов